¿Entenamiento en ayunas sí o no?

Esta pregunta es de las mas comunes entre los deportistas. Este tipo de entrenamiento tiene como finalidad potenciar y entrenar al organismo a que utilice los ácidos grasos como combustible a la mínima acción que tenga. Esto va a suponer siempre un mayor ahorro de los depósitos de glucógeno y con ello una mayor resistencia. Ahora bien, ir a entrenar en ayunas también resulta ser una agresión hacia nuestro organismo. Entonces, ¿entrenamiento en ayunas sí o entrenamiento en ayunas no? ¡Sigue leyendo!

¿Como lo veo yo?

Para mi punto de vista entrenar en ayunas es una agresión a nuestro propio organismo ya que en él aparece lo que denominamos como catabolismo muscular o mas comúnmente conocido de a pié como "destrucción muscular". El cuerpo intentaras extraer glucosa de donde sea con el fin de mantenerse vivo y por ello va a ser el musculo su gasolinera en este momento. De todos es sabido que la utilización de proteína extraída de la masa muscular no es para nada recomendable debido a los desechos que se generan en el proceso y la sobrecarga de trabajo para los riñones y el hígado.


¿Como lo ves tu?

Lo ves como un lío, ahora lees el párrafo anterior y te das cuenta de que lo estas haciendo o llevando a la practica sin haber caído en esto y con el consejo de ese compañero de aventura que lo hace por que no se quien también lo hace... .

¿ Como se ven los estudios?

El el Journal of Applied Physiology se presentó un estudio al respecto realizado durante seis semanas con dos grupos distintos. Un grupo entrenaba en ayunas y el otro había ingerido 160g de carbohidratos antes de entrenar y también durante el entrenamiento iban ingiriendo de estos. Entrenamientos de características idénticas para los dos grupos.

La conclusión fue que el grupo que entrenó en ayunas obtuvo mayor utilización de lípidos intramusculares. La oxidación de ácidos grasos de los que habían entrenado en ayunas fue mucho mayor que los que lo habían hecho ingiriendo carbohidratos.

Entonces, ¿ya puedo salir sin comer nada?

No. Debes saber que NO TODOS LOS CORREDORES DAN EL PERFIL PARA REALIZAR ESTE TIPO DE ENTRENAMIENTO ya que no todos son capaces de salir a correr en ayunas, De momento hace falta tener un mínimo de nivel y capacidad aeróbica. Tampoco es útil para todas las especialidades. Por ejemplo para corredores dirigidos a pruebas de tipo intensivo no son prácticos estos entrenamientos, sin embargo para aquellos dirigidos a pruebas de ultrafondo o maratones pueden resultar útiles, ahora bien, si se cumplen las características citadas unas lineas as arriba y aparece aquí la importancia de tener un buen entrenador que nos paute, nos oriente y nos guíe.


¿Y si lo que quiero es perder peso?

Bien, los hay que piensan que corriendo en ayunas van a perder peso.

En este caso pondremos el ejemplo de dos atletas de deportes de cardio, un ciclista y por otro lado un corredor.

Un ciclista puede echarle varias horas continuadas a rodar  sin machacar los músculos ni las articulaciones por lo que para un ciclista es mucho mas fácil realizar el entrenamiento en ayunas para afinarse y perder peso.

En el caso del corredor el cual a diferencia del ciclista sí va a machacar los músculos y las articulaciones, el problema que presenta para este fin a diferencia del ciclista es el tiempo. Ya que debería de realizar muchas horas para quemar la misma cantidad de grasa que el ciclista. Ya que el musculo en la primera hora de entrenamiento en ayunas utiliza un 45% de grasas, en la segunda un 65% y en la tercera un 95%. No sé si vas a poder estar mas de tres horas en marcha a una intensidad efectiva sin comer nada y no desplomarte.


Conclusión:

Entrenamiento en ayunas nunca sin una pauta adecuada y coherente de un entrenador cualificado.

Y ahora con esta información haz lo que quieras, pero que no se diga que nadie te lo había dicho.

Un saludo,

Yhasmina