Actividad: "No te olvides que eres MUCHO MAS que tu cuerpo"

La verdad es que no me lo pude pasar mejor la semana pasada en el taller nutricional: "No olvides que eres MUCHO MAS que tu cuerpo" que organizó NutriTándem & El Llepadits SL. conjuntamente con la Asociación de Mujeres de San Mateo Santa Águeda en el municipio de Sant Mateu (Castellón). ¿Quieres ver las múltiples cosas que hicimos? ¡Sígueme!

Jornada 1: "No te olvides que eres MUCHO MAS que tu cuerpo"

Jornada 1

La primera jornada fue llevada a cabo en las dependencias del Ayuntamiento de Sant Mateu el pasado miércoles, el día citado en al principio era otro inicialmente pero por un acontecimiento acaecido en la población durante el fin de semana anterior, tuvimos que posponerlo al miércoles por la tarde. Eramos
bastantes mujeres, todas ellas muy animadas por aprender y con muy buena actitud participativa.
En esta parte más teórica en la que no por ello dejamos de interactuar bastante, se tomaron mitos sobre alimentación por banda, se explicó la pirámide nutricional correcta, las exigencias de la menopáusia, temas de metabolismo, prevención de enfermedades mediante la alimentación y el estilo de vida en general, etc... Yo opino que fue bastante completito, espero que ellas también  quedaran satisfechas.

Jornada 2: "Taller de desayunos y almuerzos saludables"

Jornada 2

La segunda parte del taller tubo lugar el jueves siguiente en las dependencias de la cocina de las escuelas de educación primaria de la población. Basándose únicamente por los elementos de una lista que yo misma les facilité de acuerdo a las cantidades necesarias para las 32 personas previstas asistentes en la actividad, las socias hicieron la compra pertinente. ¿Todos los alimentos eran para un uso cotidiano y tenían etiquetas saludables pues? La respuesta es que no, obviamente, pero de eso mismo va el taller entre otras cosas, de saber los fallos para poder corregirlos insitu y compartirlos con todas tanto fallo como corrección.

Acto seguido después de la lectura de etiquetas nos pusimos manos a la obra, por grupos de dos fueron cocinando ente todas las 6 recetas previstas, unas eran mas encaradas a un desayuno y las
otras mas a los snack.

Jornada 2

Cocinamos:

- Paté de aguacate con huevo a la plancha.

- Crepes saludables con requesón, miel y nueces

- Fagitas saludables con lechuga, tomate, aguacate y algo de queso ligero

- Batido de piña, manzana y melón

- Yogures con chía y granada

- Chips de manzana con canela al horno

Tengo que decir que en proceso me reí mucho con ellas, muy simpáticas, aplicadas y divertidas, me hicieron pasar unas dos horas geniales.

Superando algunos percances por falta de material, falta de espacio y en el caso de las manzanas falta de tiempo y de un horno que nos volviera locas, pudimos sacar adelante todas las recetas.

Mas tarde, ya sentadas pudimos catar todos los platos y hablar de la composición de un desayuno y tentempié saludable. Creo que a unas les gustaron mas unas cosas que otras pero por lo menos la inmensa mayoría aprendimos a hacer crepes con una masa saludable.

¡Te dejo a continuación un vídeo resumen, para que no te pierdas nada!

Y tu, si también quieres tu taller para tu asociación, circulo de amistades, localidad, etc... simplemente puedes concertarlo y obtener mas información via WhatsApp al 647 174 885.

¡Gracias a todas por venir!

Un saludo,

Yhasmina