miércoles, 19 de noviembre de 2014

Evita la osteoporosis, ¡Corre!

Hace unos meses, cuando aun podía hacer algo con mi tan amada rodilla, le pedí a mi madre de 52 añitos, que se pusiera las mallas y corriera conmigo, aunque solo fuera un rato. Me dijo que rotundamente no, que a esas edades la iban a tachar de loca y desfasada si la veían correr, ella prefiere hacer pilates y TRX cada tarde, pero teme enfundarse las mallas en un pueblo de 600 habitantes (censados al menos). Para mi suerte en la ciudad todos los días me cruzo con mujeres maduras que corren sin tapujos. ¿Por que ese deporte mata dos pájaros de un tiro para ellas? ¡Sigue leyendo!


La osteoporosis es lo mismo que decir "descalcificación del hueso" (muchas ya lo habrán oído)
y se convierte en un problema serio el día que ya no caben mas velas en la tarta por falta de sitio.

Cuando una señora (normalmente) viene a pedir una ayudita con sus kilos o su salud en general y te presenta este cuadro, hay que poner especial atención para que su dieta cubra sus necesidades especificas del calcio, ahora bien, no hay dieta equilibrada sin estilo de vida saludable y no hay estilo de vida saludable sin deporte que se precie.

Esta claro que siempre te crea mas esperanza la recomendación de hincharte a leche y quesos que correr y sudar un domingo por la mañana. Pues señoritas mías o "mis chicas" como os llamo a muchas, siento deciros, por décima vez, que los huesos son una parte mas de los tejidos que se fortalecen el realizar ejercicio.

Para las/los que tenéis la suerte de no tener aun el veredicto medico que os hable de osteoporosis, deberíais saber que conseguir una solida densidad osea "puede ser" no, mejor dicho, "es", una garantía de cara al día de mañana y en especial para aquellas mujeres que van a atravesar la menopausia en algún día del porvenir,

Con una alimentación rica en la vitamina D y C, MAS LA PRACTICA DE EJERCICIO, y en especial del running o todos aquellos ejercicios en donde tengáis que soportar vuestro propio peso, es una de las mejores formas de llenar la mochila de cara al futuro.


¿Valen todos los deportes?

Bueno, todo deporte es bueno, pero para lo que nos concierne en el post de esta semana, deportes como el ciclismo o la natación no son precisamente deportes que aumenten la densidad osea. Precisamente, para que os hagáis una idea, ese es unos de los problemas que alguien que proviene del mundo del ciclismo y se mete a correr suele sufrir , ya que  suelen presentar un mayor numero de lesiones debido a esto mismo, poca densidad osea.



Bueno, ¿Que hago? ¿Me pongo a correr tres añitos antes de la menopausia y listo?

Iluminaciones así nos vienen a la cabeza para evitar el sacrificio lo máximo posible, pero deberías saber que los seres humanos (incluido hombres) tenemos nuestro máximo esplendor de densidad osea entre los 20 y 30 años y después es cuando comienza a disminuir, ¡por eso empieza cuanto antes!


Yo ya tengo osteoporosis, ¡Ya no puedo correr!


¡Nada de eso! No importa que se haya diagnosticado osteoporosis para empezar a correr. Aun que claro esta que si tu medico te comenta que no deberías, debido a tu grado de descalcificación, pues tendrás que abstenerte.



!Me da pereza, ademas no llego a los 20 minutos al trote¡

¡Nadie nace entrenado! Es cuestión de constancia pero debes saber que si lo que quieres es densidad osea y de paso mantener unos kilitos a ralla, con 30 minutitos de nada y no todos los dias, te puede ayudar.


¿Que hay del tabaco o el alcohol?

Bueno, el tabaco y el alcohol no entran dentro del un estilo de vida saludable, pero en todo caso, son los peores enemigos con los que cuenta la osteoporosis.








Y ahora con toda esta información haz lo que quieras, pero correr es sano y gratis, y aunque no tienes excusa, no digas que nadie te lo había dicho.







YHASMINA

miércoles, 12 de noviembre de 2014

Dieta macrobiótica, ¿Autentica filosofía oriental?

El caso es que hace dos días una mujer deportista me preguntó que tal me parecía si seguía una dieta macróbitica compaginada con sus entrenamientos físicos. ¡Error! ¿Por que? ¡Sigue leyendo!


¿Donde esta el origen de esta dieta?

Pues en Japón. Un señor muy majo llamado Geroge Ohsawa (1893- 1966), filosofo que creo el
concepto de armonía entre hombre y naturaleza en combinación con la filosofía budista zen, importo esta dieta desde el país nipón.

Ohsawa, como muchos otros que en su día se iluminaron y escribieron una dieta para publicarla y forrarse, escribió como no, una dieta bastante restrictiva que causo rechazo en occidente por causar graves problemas de salud.

Después Michio Kuchi, recogió esta dieta y la hizo mas permisiva y fácil de seguir y por eso ahora tiene bastantes adeptos, entre ellos la actriz Gwyneth Paltrow, que como no también escribió un libro para una dieta milagrosa a la que le llovieron criticas por todas partes.


¿Que cantidad de peso voy a perder?

¡Vas a perder 5kg. al mes!


¿Durante cuanto tiempo la voy a poder hacer?

Durante un mes, claro esta si al final no te quieres llevar la salud por delante si es que en el proceso no te la has dejado ya, vamos a ver señores ¡¿Cuantas veces he dicho que desconfiéis de las dietas con TIEMPO LIMITE?!


¿Que hay del efecto yoyó?

Es moderado en este tipo de dietas.


¿Tiene que seguirme un medico?

Va a ser extremadamente necesario el seguimiento medico.


¿Cual es su fundamento?

Veras, deben consumirse solo los alimentos que, biológicamente, estén mas cerca del ser humano (son los conocidos como alimentos yang, que se considera que tienen energía tonificante) y evitar por lo tanto aquellos que son perjudiciales para la salud física y mental (que serian los yin, cuya energía es debilitante). Entonces se cree que al obtener el equilibrio entre cuerpo y naturaleza, se alcanza el peso adecuado. Lo que no he contado es que al estar fomentada en Japón, los alimentos que se recomiendan son los autóctonos de esa zona, algo contradictorio si lo que nos va bien son los alimentos "cercanos a nosotros".

Esta dieta también recomienda consumir (al tanto) LA MÍNIMA CANTIDAD DE AGUA POSIBLE y siempre sin azucares ni edulcorantes, bueno genial para todo el mundo y sobretodo para un deportista en el mes de agosto.


Vamos al grano, a parte de los kilos, ¿Que voy a perder mas?


- Puede producir deficiencias de vitaminas A,D, E y B12. No se si sabes lo que es la avitaminosis,
perjudicial para todo ser humano y si lo padece una persona deportista como fue este caso, aun mas.

- Puede crearte también una deficiencia de minerales como el calcio.

- También te va a bajar tus niveles de hierro provocandote una anemia en consecuencia.

- Como prohíbe el consumo de agua, vas a deshidratarte y de paso corres el riesgo de padecer una insuficiencia renal.

- Muchos alimentos de los que te hablan son de origen Japones, por ello son algo difíciles de conseguir y tu compra a ser mas complicada recorriéndote los herbolarios de media ciudad.






Y ahora, con esta información haz lo que quieras, pero que no se diga que nadie te lo había dicho.











YHASMINA

viernes, 7 de noviembre de 2014

¡Comer y a correr!

Fallo uno del corredor, sea cual sea su disciplina, que percibo al segundo de que se haya sentado en la
silla que tengo justo frente a mí, mientras me jura y perjura que su alimentación es sumamente saludable pero que por un misterio universal, le ha llevado a consultarlo.

El primer fallo que el 90% cometen es evocar la falsa creencia varia de comer con el tiempo justo antes de una competición, para, según ellos, tener la energía en su máximo esplendor, y por supuesto esta, si lo hacen antes de una competición es porque lo hacen en cada entrenamiento, nadie se mete en ningún corralillo sin haber probado con antelación toda la suplementación que llevan en los cinturones (nadie que no esté loco), sin embargo se van con los cereales en la garganta.


¿Por qué es importante el tiempo que pasa entre la comida y la carrera o entrenamiento de turno?


Se da el pistoletazo, sales, si vas el primero muy bien, si vas más atrás saldrás con el objetivo de
avanzar al tipo de turno que llevas toda la temporada intentando cazar, la sangre ira minuto a minuto dirigiéndose en mayor cantidad a los músculos del troco inferior, y el tronco superior se va a ver reducido en su riego sanguíneo en aproximadamente un 70%. Lo cual se traduce en que como te hayas pasado desayunando o lo hayas hecho en un margen inferior a las 3horas, lo vas a pagar caro, ya que la digestión se puede enlentecer y además vas a entorpecer el paso de la glucosa al musculo.

De ahí entenderás que hay que comer con la antelación suficiente a la práctica del ejercicio y más si estas apunto de competición.












YHASMINA

sábado, 1 de noviembre de 2014

¿Y ella por qué nunca engorda?

Hay personas que indudablemente mantienen conductas alimentarias increíblemente nocivas para la salud, y que como por arte de magia, jamas engordan.¡Que suerte! Dicen muchos/as, aunque hay que diferenciar que una cosa es su peso y otra si nutricionalmente están cubiertos. Pero ese ya es otro cantar.

El misterio  tiene nombre: "APOA5". ¡Quieto todo el mundo! No es un producto milagroso ni un tratamiento de ultima generación. Es un gen que ha sido descubierto en la Universidad de Tuft , Estados Unidos. El gen APOA5 se ocupa de metabolizar la grasa del organismo e impide la obesidad  con independencia de la cantidad consumida. Este gen se encontró mientras se buscaba una explicación al hecho de que muchos, pese a tener una dieta basada en patatas fritas y hamburguesas, nunca engordan.

Hoy en día y gracias a los numerosos avances en el campo genético, para aquellos que se lo pueden permitir, ya existen lecturas genéticas que facilitan poder dar a las personas pautas nutricionales personalizadas y profundizadas en ellos mismos.





YHASMINA

jueves, 16 de octubre de 2014

¿ Que deberia saber sobre la dieta del Dr. Atkins?

¿Cual es su origen?

Esta dieta es oriunda de Estados Unidos, nació al rededor de la década de los años 70 de la mano del cardiólogo Robert Atkins y como no, publicó un libro sobre su polémica dieta "La revolución dietética del  Dr. Atkins" en 1972. Desde entonces esta dieta restrictiva en carbohidratos ha ido ganando adeptos alredeor del mundo.


¿ Cuanto peso podría perder con esta dieta?

Bueno, la dieta es efectiva en lo que a perdida de peso se refiere, igual que otras mas radicales como dejar de comer, vas a perder peso, aunque no saludablemente y en el intento tal vez te vaya la salud. A lo que estamos, en esta dieta se pierden ¡hasta 6 kilos en un mes!


¿Durante cuanto tiempo puedo hacerla?

Como no, hay distintas fases, la primera la puedes realizar solo durante 15 días y la segunda la deberías de realizar hasta llegar a tu peso ideal. La tercera fase, es básicamente mantenimiento.


¿Tendré efecto yoyo?

Bueno, tendrás, pero tal vez no de hoy para mañana, sino de una manera moderada.


¿Tendría que controlarme esta dieta un medico?

Lamento decirte que el control medico es extremadamente necesario.


¿En que se basa esta dieta?

Hay que aprovechar que el cuerpo obtiene su energía de los carbohidratos y grasas. De esta forma reducir la ingesta de los primeros y de esta manera tu cuerpo se obliga a consumir las grasas y se eliminan las sobrantes.


¿ No tienen contraindicaciones para mi salud?

¡Pues claro que si!, como muchas otras que escritas o no en libros no contemplan todos los grupos de alimentos.

1- Como es rica en grasas, eleva el riesgo de sufrir enfermedades coronarias, diabetes y derrames cerebrales, desde luego el cardiólogo la redactó para asegurarse su propio trabajo.

2- Si se prolonga mas de un mes genera cansancio y desgaste muscular, ya que el organismo, que es muy elegante, va a sacar la energía de tus grasas, que de eso se trata, pero también de tus músculos. ¡Desconfía de dietas con tiempo limite!

3- La dieta en custión contiene pocas frutas y verduras, por lo tanto puede provocar carencias vitaminas y minerales.

4- Como también resulta pobre en fibra va a provocarte estreñimiento. 

5- ¡Ah, se me olvidaba! En 2003 esta dieta fue denunciada por el Comité de Médicos para el Ejercicio Responsable de la Medicina en Estados Unidos, ya que la consideraron poco segura puesto que basaron sus argumentos en la muerte de un adolescente de 16 años a causa de esta.

6- En 2004, a un estadounidense que seguía la dieta desde 2001 tuvo que practicarsle una angioplastia (dilatacion quirurgica de los basos sanguineos mediante un cateter) para restablecer su flujo sanguineo normal.




¿Te atreves?










YHASMINA



martes, 5 de agosto de 2014

Anorexia y bulimia en varones, ¿Mas complicadas de detectar?

Las dificultades para percibir y aceptar que un chico tiene un trastorno alimentario siguen siendo aun frecuentes y esto entorpece el diagnostico precoz todavía mas que en el caso de las chicas.


Si el paciente es el chico de la casa sera muy difícil que los padres acepten que padece una anorexiabulimia nerviosas  y tenderán a atribuir a otros motivos su estado físico y/o su conducta. Y si el estado de dicho barón es tan llamativo que se acaba llevando al muchacho a una consulta pocos serán los profesionales que platearan que su estado físico o su delgadez podrían ser debidos a un trastorno alimentario. Las ideas preconcebidas provocan que los chicos sean diagnosticados muy tardíamente, cuando el trastorno esta plenamente instaurado como tal y con lo cual se ha perdido un tiempo precioso para ayudar al muchacho a remontar su patología.

A este problema de diagnostico hay que añadirle el estigma con que los varones viven sus conductas alimentarias patológicas y la humillación que les supone acudir a una consulta especializada en "problemas de chicas".

Los familiares, educadores y allegados deberían ser conscientes que a los adolescentes varones se sienten corporal y psiquicamente inseguros en el transito de la infancia a la juventud, aunque por los condicionamientos sociales, les cueste decirse a si mismos o a los demás que les obsesiona su aspecto. Puesto que mirarse al espejo, preocuparse por la apariencia o mostrarse débil, ha sido considerado por la sociedad como signo de poca virilidad. Por ello cuando un joven padece un trastorno alimentario como los ya citados va a tratar de ocultarlo mucho mas intensamente que el colectivo femenino.
Sufrirá por lo tanto un silencio mucho mas opresivo que el de las chicas y tendrá en consecuencia muchas mas dificultades en pedir y recibir ayuda.

Afortunadamente, ya existen varones capaces e reivindicar que la masculinidad no viene determinada por ser bruto, sucio, feo y macetas, y que no necesitan dejar de ser hombres ni dejar de sentirse atraídos por mujeres, para tener un aspecto corporal atractivo, cuidado, sentir emociones y/o expresar ternura hacia sus hijos, por ejemplo. El problema surge cuando, como en el caso de las mujeres, esta preocupación les sirve para evitar todos los conflictos que les plantea la vida. Entonces el aspecto físico se convierte en obsesión y los trastornos alimentarios se instauran.




La sociedad actual exige a los chicos unas características corporales que pueden generarles vulnerabilidad ante la obsesión hacia el ejercicio físico y la salud, generando de esta manera, un trastorno alimentario. En algunos deportes se les exige un peso bajo (por ejemplo corredores de fondo), para conseguir sus marcas. En las relaciones interpersonales se les exige ser fuertes y altos para tener éxito con las chicas. Su valor y su valía se miden por su apariencia externa, aunque por dentro se sientan solos, cobardes e inmaduros.

Las presiones constantes que reciben de los medios de comunicación, especialmente de publicidad y revistas para hombres, difundiendo trucos para conseguir un determinado cuerpo, por supuesto a costa de un gasto económico en gimnasios, alimentos dieteticos y cosméticos, se ha infiltrado en los contextos en los que supuestamente son otras cualidades en un hombre las que deberían primar a la hora de res "el mejor" y no solo un físico.

Estas presiones están teniendo su fruto y han llevado también a los hombres a realizar actividades tan perjudiciales como contar a pies juntillas las calorías de cada alimento que ingieren, preocuparse por su peso exageradamente, purgarse y, sobre todo, obsesionarse por un ejercicio físico intenso con el único fin de su única imagen a la que  nunca verán perfecta debido a un trastorno emocional que termina derivando en uno alimentario y por lo tanto físico que pone en riesgo su salud y su vida.



¡Un saludo!







Yhasmina

jueves, 10 de julio de 2014

Aceite de oliva, propiedades y riesgos

¿Porqué el aceite de oliva es tan saludable?


El aceite de oliva tiene alto contenido en acido oleico, polifenoles del aceite de oliva y vitamina E.

El acido oleico es el acido graso con mayor presencia en el aceite de oliva. El cual contribuye a mantener los niveles normales de colesterol cuando se sustituyen las grasas saturadas por insaturadas en la dieta.
El consumo de polifenoles del aceite de oliva contribuye a la protección frente a la oxidación de las células sanguíneas. Un daño oxidativo de estas células, podría contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
La vitamina E es un importante antioxidante, el cual protege a las células del daño oxidativo.
Estos beneficios de salud han sido aprobados por la European Food Safety Authority (EFSA) y están autorizados por la Comisión Europea. Además la Food and Drug Administration (FDA), ha aprobado una alegación sobre salud en relación a las grasas monoinsaturadas (acido oleico) del aceite de oliva y su relación con enfermedades cardiovasculares; “evidencias científicas limitadas pero  no concluyente, sugieren que el consumo de cerca de dos cucharadas -23 gramos- de aceite de oliva al día puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca coronaria debido a la grasa monoinsaturada en aceite de oliva.”
La dieta Mediterránea está asociada con bajos niveles de riesgo de enfermedades crónicas cardiovasculares. La principal fuente de grasa en la dieta Mediterranea es el aceite de oliva.

¿Es malo para la salud consumir mucho aceite de oliva?


El aceite de oliva es una de las grasas más saludables de acuerdo al sitio MayoClinic.com, ya que puede ayudar a reducir el colesterol total, (LDL, por sus siglas en inglés) o colesterol malo, e incluso ayudar a controlar la diabetes de tipo II. Sin embargo, sí es posible tener demasiado de algo bueno. Si consumes demasiado aceite de oliva, incluso de alta calidad extra virgen, te expones a varios riesgos para la salud. Con un poco de conocimiento puedes hacer que el 
aceite de oliva forme parte de una dieta saludable sin excederte.




Un saludo













Yhasmina