En mi casa hay varias cosas heredadas de mi abuela Josefa (alias Pepita) que nunca pueden faltar en una despensa debido a sus múltiples usos tanto alimentarios como la salud directamente. Este es el primer vídeo hecho por mi colgado en mi canal de Youtube. En el veréis como se hace rápidamente este magnifico aceite y a continuación, si me sigues leyendo, podrás saber para que sirve.
¿Que es el aceite de oliva?
La pregunta seria ¿quien no conoce este aceite ya? Su consumo en la cocina de manera moderada disminuye el riego de padecer enfermedades coronarias, gracias al tipo de grasa que contiene beneficiosa para la salud (monoinsaturada y acudo oleico) a parte de la gran cantidad de antioxidantes y otros nutrientes antiinflamatorios que reducen el colesterol y previenen el envejecimiento prematuro.
Como cosmético, el aceite de oliva es un muy buen humectante de la piel.
¿Que es el romero?
Gastronomicamente es una planta muy usada por si potente aroma en salsas y carnes.
Pero mas allá que eso el romero ayuda a controlar los problemas de hipertensión, alivia la caída del cabello como tónico y también es bueno para personas con problemas de sobrepeso.
Ademas esta planta contiene ácido carnósico, hecho que le da propiedades neuroreproductoras y por ello previene de enfermedades como el Alzheimer de la misma manera que la memoria que se va perdiendo con la vejez.
Tiene efectividad sobre la migraña, previene del cáncer, combate la artritis, fortalece el sistema inmunológico, mejora la mala circulación, alivia problemas respiratorios y tiene propiedades antibacteriales.
¿Por que tener aceite de romero?
Para problemas de salud
. Excelente antienvejecimiento.
.Tiene propiedades calmantes y antiinflamatorias, por ello es muy usado por la medicina deportiva cuando realiza los masajes a los atletas en las zonas de sobrecarga de los músculos o en las lesiones. .
.Alternativa para reducir las inflamaciones producidas por la artritis, el reuma o las hemorroides.
.Antiséptico y antibiótico, puede ser usado cuando hay heridas superficiales, cortes domésticos, raspones, etc.
. Es un gran cicatrizante y acaba con los microorganismos para que la piel pueda regenerarse. Las heridas cerrarán mucho más velozmente y la zona quede perfecta, sin marcas.
. Mejora el estado general del cabello, sin importar si es graso o seco. Se puede usar como si fuera shampú o algunas gotitas dentro de éste.
. Puedes crear un dentífrico muy potente usando el aceite esencial de romero, porque te ayudará a eliminar el mal aliento.
. Para tratar problemas respiratorios mediante inhalaciones, para los que sufren de congestión en las fosas nasales, resfrío, gripe o alergias. También puede aplicarse una gota a cada lado de la nariz para respirarlo y “destaparla”.
. Mejora y aumenta la claridad mental, sirve para combatir el estrés y la depresión, reducir las tensiones y la ansiedad, etc.
. Mejora el estado de ánimo y a la vez aumenta los niveles de energía de las personas.
. Ayuda a mejorar la circulación sanguínea.
. Fortalece el sistema inmunológico, por lo que actúa como si fuera una prevención para las enfermedades
. Si se aplica en la espalda, ayudará a eliminar el líquido del cuerpo, porque tiene propiedades diuréticas y por ser antihepático se utiliza para tratar la ictericia.
. Ideal para las mujeres cuando tienen dolores menstruales. Se puede aplicar unas gotas y un paño caliente, por ejemplo, o realizar un masaje para aumentar la temperatura en esa zona.
. Perfecto para deshinchar y reducir los dolores de cabeza también.
. Si se mezcla con otros aceites esenciales como ser de almendras, el aceite de romero es muy bueno para tratar la calvicie o la caída del cabello, así como la dermatitis seborreica.
. En cuestión deportiva, el aceite de romero previene y alivia los calambres.
Alimentariamente hablando
. Tiene todas las propiedades del aceite de oliva para nuestro organismo ademas de las del romero explicadas mas arriba.
. También su consumo, sirve para tratar diarrea o estreñimiento realizando masajes en el estómago y bajo vientre.
. Organolépticamente le da muy buen gusto y olor a los guisos, sobretodo los que se hacen al horno.
(Recordad que para cocinar con el debéis filtrarlo antes, por que puede estar muy concentrado o lleno de impurezas de la planta)
¿Quien debería evitar tomar o aplicarse aceite de romero?
. No debe ser usado en aquellos que sufren de hipertensión o epilepsia.
. Ha de ser evitado por las mujeres embarazadas.
. Los que tienen pieles sensibles deben evitar su utilización debido a que es un aceite concentrado y estimulante en demasía.
Y ahora sí, os dejo con el vídeo elaborado por mi en mi reciente canal de Youtube. Tened paciencia, puesto que es el primero que hago y no soy una profesional del sector audiovisual ;)
Y ahora con esta información haz lo que quieras, pero que no se diga que nadie te lo había dicho.
Un saludo,
Yhasmina
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