Anorexia y bulimia, la bascula en casa.

Si tienes un trastorno alimenticio de este calibre, tanto si este trastorno pone en peligro tu salud por bajo peso o por alto, meter el diablo en casa no es la idea mas inteligente, aunque la intención sea buena. Muchas veces he visto personas con estos trastornos, algunas saben y aceptan que lo padecen, otras lo niegan rotundamente, inclusive recuerdan haber estado aun mas delgad@s de lo que están y se mantienen esperanzad@s en volver a estarlo. Una bascula no es difícil de conseguir, puedes buscarla en cualquier tienda de electrodomésticos, incluso a golpe de ratón por Internet y los que no gozan de mucho dinero y tampoco les interesa ver mas que una aguja oscilante, pueden ir a los "chinos" y allí la encontraran, ¿pero que pasa si una persona así posee una en su casa? ¡Sigue leyendo!

Es posible que una persona que padece bulimia o anorexia tenga una bascula en casa, aunque la tenga escondida en el lugar mas remoto, incluso es posible que la propia familia, angustiada, evidentemente, por la salud de su hij@, ponga una en casa, aunque sea bajo llave, con la finalidad de ver si la persona afectada progresa. Monitorizar y controlar el peso en casa es algo muy negativo, que debe cambiar por varias razones:

1. El peso, aunque parezca mentira, es un dato muy difícil de interpretar, ya que no tiene un valor por si mismo, sino que va en relación con otras variables, como altura, edad y genero de la persona que esta sobre la plataforma: no es lo mismo 39 kilos en una chica que mide 1'52 de altura que en otra chica que mide 1'69m. En las pacientes menores, este indice no se ajusta satisfactoriamente y se precisa comparar su peso con el peso normativo correspondiente al grupo de edad.

2. El peso puede ser manipulado de muchas maneras y suministra una información engañosa a los padres. Si estos creen que lo que ven en la bascula sin tener en cuenta que el/la paciente ha podido aumentar su peso artificiosamente, acto bastante común, les puede parecer que ha mejorado y dejarse convencer de que ya no necesita cumplir con las prescripciones medicas.

3. Pesarse en casa fomenta los aspectos obsesivos de los/las pacientes y ahonda la importancia del peso en el establecimiento de la autoestima, perpetuando aun mas el trastorno.

Conclusión:

Por todas estas razones, los familiares deberían eliminar la bascula de casa sin afectarles si el/la paciente llora, grita o se pelea. Recuerda que por lo general las personas con estos trastornos obsesivos son personas sumamente inteligentes que saben muy bien encaminar la situación hacia la finalidad que desean. Es incluso posible que el/ella afirmen que no pesarse aun le hace mas daño; que ira a la farmacia a hacerlo. Desde luego ni los familiares ni  el entorno no van a poder impedírselo, pero por lo menos en casa deberían facilitar las cosas que le hacen daño y mandar a paseo la bascula, aunque resulte inocente como atrezzo en el baño.

Y ahora con esta información haz lo que quieras, pero que no se diga que nadie te lo habia dicho.

Un saludo,

Yhasmina

Deportistas y su hierro

Después de un día bastante ajetreado en la oficina,  tener que ir a buscar a los niños al cole, ir a la tintorería a por el traje de la boda de tu tío el de Murcia y otras obligaciones, si al llegar la noche parece que te ha atropellado un tren y aun lo llevas encima por que vas arrastrando los pies, tienes anemia. (Deducción a la que muchos llegan sin haberse hecho un análisis previo que lo demuestre) Es entonces cuando emprendemos una excursión  hacia la farmacia.

Y encima están esos intrigantes análisis de sangre en los que pone que el hematocrito esta bajo y por eso crees que padeces una anemia severa. Estas entrando en un terreno que no es el tuyo a menos que estés licenciado en medicina. ¿Deberías tomar hierro? ¡Sigue leyendo!

Un deportista no es un sedentario, obviamente. Por eso si la analítica sanguínea de un corredor (por
ejemplo) la comparamos con la de otra persona que no ha visto unas zapatillas en su vida, un sedentario o alma de sofá y novela de media tarde (como yo los llamo), si que nos induciría a un error al interpretar las dos analíticas de la misma manera. Hay valores que se ven alterados. Pero no necesariamente esas alteraciones quieren decir que estés enfermo y ni mucho menos que necesites automedicarte.


Como soy deportista debo suplementarme con hierro....

Este es un grave error que se suele cometer  y de hecho es bastante desaconsejable, incluso en el caso de que seas mujer.

Evidentemente las mujeres tenemos mas riesgo de tener los valores de hierro bajo debido a las visitas periódicas de nuestra menstrución, pero aunque así sea, ni se te ocurra automedicarte ni comprar hierro por tu cuenta.

Los riesgos que corres si se te ilumina la mente y te se ocurre suplementarte con hierro:

- Problemas gastrointestinales.

- Hemocromatosis (almacenamiento excesivo de hierro).

- Interacción o dificultad para absorber otros minerales.

- Enmascaramiento de otros problemas de salud y/o sobreentrenamiento.

¿Entonces el hierro no es importante en un deportista?

Evidentemente si que lo es, de hecho es un mineral muy importante ya que se con su descenso puede verse afectado el trasporte de oxigeno a nivel muscular y con esto tu rendimiento. Pero cuando esto sucede estaríamos hablando de que tus depósitos de hierro están ya bajo mínimo, y ademas tendrías otros síntomas  a parte del cansancio como:

. Dolor de cabeza

. Problemas para dormir

. Mas frío de lo habitual

. Excesiva caída de pelo

. Falta de apetito

. Apatía

etc...

Ademas hay una serie de actuaciones que pueden llevarte a la anemia como...

. Entrenar mas de lo apropiado

. Tener una dieta descompensada

. Tener un ritmo de vida estresante

Por lo que resulta obvio que si comes bien, descansas y te relajas, ya estas eliminando muchos números para que te toque la cesta de Navidad.

Ademas si eres de los/las que a  la mínima ya hace visitas al botiquín en busca de antiinflamatorios que mitiguen el dolor de una posible lesión para salir a entrenar como si nada (grave error) debes saber que este tipo de medicamento puede influenciar a la hora de padecer anemia ferropénica. También si eres celiaco, debido a la mala absorción, puedes padecerla. Si eres mujer tienes mas números igual que si eres vegetariano/a. Y si eres de los que toma excesivamente hidratos de carbono y pocas proteínas, también.



Consejos para interpretar los analisis...

Lo primero es no sacar conclusiones sin que un medico te los haya interpretado, ademas el valor del hierro por si solo no quiere decir nada, hay que tener en cuenta otros factores en conjunto, y es importante que cuando vayas al medico le adviertas de antemano de que esta interpretando la analítica de un deportista.

También hay alimentos que a la hora de incrementar tus valores de hierro si lo necesitas y que pueden ayudarte como:

- Pastas no integrales

- Almejas

- Berberechos

- Espinacas

- Brócoli

- Huevo

- Pasas

- Pistachos

También los hay que impiden la absorción como:

- Café y té

- Vino y uvas

- Legumbres, frutos secos y semillas

- Yogures y leche

- Soja

- Bebidas gasificadas

- Exceso en el consumo de fibra

Y por ultimo medicamentos que impiden la absorción de hierro:

- Antiácidos

- Penicilinas (antibióticos)

- Aspirinas

- Bicarbonato

- Laxantes

En el caso de que un MEDICO te recomiende teniendo en cuenta todos los factores que debes administrar hierro deberías saber un par de cosas que podrían ser útiles a la hora de mejora estos
valores...

1. La vitamina C es una gran aliada, puedes obtenerla con alimentos como, naranjas, limones, brecol, coles de Bruselas, coliflor, espinacas, fresas y kiwis.

2. La administración de hierro en ayunas mejora la absorción.

Y ahora con esta información haz lo que quieras, pero que no se diga que nadie te lo había dicho.

Un saludo,

Yhasmina

Nuestros niños. ¿Por qué es tan malo el azúcar?

El azúcar es, básicamente, 100% hidrato de carbono refinado, lo que significa que es algo que deberíamos excluir de la dieta de nuestros hijos. Desde hace ya tiempo, se considera que el azúcar es perjudicial, por eso no sorprende que los fabricantes hayan empezado a llamar al azúcar con diversos nombres genéricos como sacarosa, glucosa, fructosa, lactosa, galactosa y otros, en un intento de mitigar el impacto de la palabra "azúcar". ¿Pero por que es tan malo el azúcar? ¡Sigue leyendo!

Te voy a nombrar 6 razones por las que no deberías incluir azucares simples en la dieta de tus hijos, y no solo bollos industriales o azúcar de mesa, chucherías y chocolates, aquí van también incluidos productos que se venden al publico infantil como cereales de desayuno, galletas, bollitos "nutritivos" y bebidas y refrescos azucarados  .



Razones:



1. El azúcar tiene un efecto inmunodepresivo sobre el sistema inmunológico. De acuerdo con un
estudio realizado hace ya tiempo, en 1997, bastan 6 cucharaditas de azúcar al día para reducir la respuesta del sistema inmune un 25%. Los alimentos mas comunes, y como ya he dicho, dirigidos a los niños, contienen importantes cantidades de azucares, lo que puede tener un efecto muy nocivo sobre la salud de nuestros niños. Mas valen dos tostadas para desayunar que un bol de cereales.


2. El azúcar hace que la glucosa en sangre aumente de una forma importante con los consecuentes síntomas de hiperactividad que puedes observar por ejemplo al final de una fiesta de cumpleaños o después de comer golosinas. Bien, pues después de ese super pico energético se produce una super caída doble, que se caracteriza por que después de esos corrillos y risas aparecen los llantos, el cansancio, las pataletas y la falta de concentración. Ese mismo subir y bajar produce un caos en el metabolismo y para nada es bueno para un niño estar a merced de estas oscilaciones anímicas.


3. El azúcar les da calorías, pero no les subministra otros nutrientes, y ademas les daña el esmalte dental causando caries.


4. Los alimentos ricos en azucares también lo son, a menudo, en grasas saturadas (bizcochos, barras de chocolate, tortas, bollos y otros panificados) que conducen al desarrollo del sobrepeso, afecciones cardíacas e, incluso, diabetes. En todo caso los niños quieren bollos, a fin de cuentas son niños, aunque, no te engañes, no los necesitan para vivir ni para crecer bien necesariamente, aunque muy de vez en cuando pueden tomarlos, en ese caso si los elaboras tu mism@ en casa siempre tendrá muchos menos azucares que si se los compras.


5. Una de las razones por las cuales el azúcar genera sobrepeso es que las cantidades ingeridas en exceso son acumuladas en forma de grasa. Una dieta rica en azúcar generalmente esta asociada con la obesidad, con afecciones cardiovasculares y con diabetes de tipo dos.


6. Sin embargo, lo mas importante es que las calorías adicionales aportadas por el azúcar a menudo desplazan de la dieta otras calorías aportadas por nutrientes que si les son necesarios para crecer y desarrollarse correctamente.

Y ahora con esta información haz lo que quieras, pero que no se diga que nadie te lo había dicho.

Un saludo,

Yhasmina

Requisitos para perder peso de manera sana

Las hojas empiezan a caer pero la gravedad parece haber dejado de hacer el mismo efecto en los pantalones después del verano, quizás cuesta subirlos e incluso bajarlos. Siempre puedes pensar que la ropa a encogido pero seamos realistas, después de un verano de farras, cenas, bermouts al sol, paellas de mamá y maravillosos mojitos y helados, no puedes ser muy optimista. Entonces hechas cuentas y ves que la Navidad esta a la vuelta de la esquina y con ella los turrones,las cenas y los empachos. ¡Hay que bajar peso ya! ¿Pero que debo pensar antes de empezar a comer alcachofas y mejunges con apio? ¡Sigue leyendo!

¿Sabias que....?

La eficacia de las dietas es limitada. Estudios varios demuestran que mas allá de los 4 meses con una dieta es difícil que se siga perdiendo peso y los de lo hacen solo un limitado porcentaje consigue mantener su peso después. Y el problema radica en que la dieta que han seguido no es la adecuada para ellos.

Requisitos esenciales para una dieta exitosa...

1. Empezar en el momento adecuado.

Por mucho que digan nutrición y psicología están muy unidas. Por lo tanto si estas en este momento pasando por un tramo difícil en tu vida, no deberías plantearte ponerte a dieta puesto que hacerlo puede suponer una perdida de energía, tiempo y dinero, y después, una vez llegue tu momento, puede resultar ser una excusa para no intentarlo de nuevo.

Por ello es importante discernir de si el pretexto que pones para no perder peso es una excusa o realmente este no es tu momento, el cual aparecerá mas tarde, aunque si ese momento nunca llega tal vez el pretexto tome forma de excusa.

2. Ha de ser con asesoramiento adecuado.

Tal vez a estas alturas ya tengas una dieta impresa directamente de Internet pegada en tu nevera o tu amiga mañana te enviara la suya, olvídate si quieres un buen conejo. Debes olvidarte de también de dietas milagrosas, es importante que haya un experto siguiéndote en todo el proceso y este no te venderá milagros.

3. Personalizada.

¿Que pensarías si mañana vas a tu medico con un dolor de cabeza tremendo y nada mas entrar por la puerta y sin escucharte te extiende la receta de un medicamento para tomar? Yo que tu no me confiaría mucho, pues ni siquiera te ha escuchado, no sabe lo que tienes. ¿Como puedes pensar que ese fármaco es ideal para tu situación?

Lo mismo pasa cuando una persona nos "asesora" en entrevistas de diez minutos, se levanta, nos da cuatro hierbas y nos saca al momento una dieta del ordenador. Probablemente esa es tu dieta y la de 200 personas mas que han pasado por allí o quizás la de nadie, ni siquiera la tuya.

4. Leve disminución de energía.

Sí, comprendo la desesperación, el otro día vi una dieta por Internet de 900 calorías para perder peso exprés, no sé si alguien la habrá seguido nunca pero espero por su bien que no haya aguantado mucho con ella. Es la única parte saludable de estas dietas... ¡El poco tiempo que duran!

En temas de adelgazamiento, aunque te asalte la desesperación, lo recomendable es perder peso de forma regular y progresiva. El peso se va como viene, nadie se acuesta un día con su peso optimo y al siguiente día amanece con cinco kilos mas... igual le lo ponemos lo sacamos.

Para que te hagas la idea la dieta que te den debe suponer un 20-30% menos de la energía que tomabas antes, nunca menos. No se puede pretender que una persona que comía bastante pase a comer de la noche a la mañana 1200kcal. No es inteligente, no es sano y tampoco es efectivo.

5. Agradable.

La dieta tiene que respetar dentro de lo posible los gustos y preferencias gastronómicas de cada
persona.

Evidentemente no te pases exigiendo, si cada fin de semana visitas el Mc Donals y te hartas de palomitas y refresco en el cine, no creo que ningún profesional te lo respete al 100%.

6. Inofensiva.

Sea la dieta que sea es extremadamente necesario de que te asegures de que no va a producir alteraciones en tu salud. Y estas alteraciones van desde cansancio extremo a mal humor y sentimientos de apatía.

7. Asequible.

No hace falta tener alimentos raros, exóticos ni caros para combatir el sobrepeso. Con los alimentos del mercado local hay mas que suficiente.

8. Nunca menos de 1200kcal.

Esta comprobado qe con menos de 1200kcal es prácticamente imposible que haya una ingesta
correcta de vitaminas y minerales. Por ello mi referencia de limites en el anterior punto 4.

9. Fácil.

Las dietas que necesitan un manual de instrucciones para seguirlas acaban no siento efectivas.

10. El mas importante: TU CONCEPTO DE DIETA.

Con todo el sumatorio de puntos anteriores quizás no deberías marcarte el propósito únicamente de perder ese peso sobrante de este verano o arrastrado ya de los veranos anteriores. Deberías marcarte el propósito de cambiar de hábitos por que si tanto cuesta bajar sera por que hay un problema en tus hábitos diarios que no logras identificar o que sí identificas pero no saber superar o evitar.

Si llegados a este punto has conseguido una pauta en tu momento adecuado, con asesoramiento, personalizado, agradable, inofensiva, asequible y fácil... ¿Que tal si aprendes de ella? No lo veas como un sacrificio, sino como un aprendizaje de hábitos que te guardaran el peso y la salud para toda la vida.

Escoja una dieta que sea tu maestra, en la que puedas controlar todo lo que comes de manera visual, que te haga comer esas 5 veces al día de manera coherente y poco repetitiva y con la que te sientas tan cómoda para poner en practica sus conceptos y estructuras toda tu vida.

Y ahora con esta información haz lo que quieras, pero que no se diga que nadie te lo había dicho.

Un saludo,

Yhasmina