Bien, seguro que muchos al leer el titulo de esta entrada ya habréis dado una cantidad, unos de que si es 1 Litro, otro se habrá dicho que son 2..., y yo salgo ahora y digo que
no hay una cantidad establecida como la correcta.
Se que va en contra de lo que muchos dicen sobre el agua. Mi primera curiosidad no me la despertó un curioso, ni un cliente, ni un estudio, ni un profesor, me la despertó un urologo del Hospital del Mar (Barcelona), del cual no voy a citar el nombre puesto que no le he pedido permiso, pero actualmente se encuentra al mando de dicho hospital, es profesor también en la facultad de medicina... bla bla bla. El caso que nos incumbe es que es un profesional de salud que ante mi pregunta
"¿Tengo que beber 1 litro o 2 al día?" me contesto un
"Si no tienes afecciones aleatorias o circunstancias que requieran precisión en hidratación, NO" . Por aquel entonces yo tenia solo 14 años, estudiaba la E.S.O y lo que sabia de nutrición era poco mas que lo que la chica de
Saber Vivir recomendaba. Pero cierto es que todos los días nos bombardean con que hemos de beber agua, de hecho, a la pregunta "¿Que cantidad de agua diría que ingieres al día?" durante mis estudios previos para algún tipo de dieta, puedo observar que se trata de una de las preguntas que mas confusión generan y por ello el paciente me mira mientras me contesta con miedo, sera por si saco una vara o algo. :)
Luego están los que recomiendan 2 Litros y esclavizan a una persona a estar pendiente de si termina o no la botella que se ha propuesto acabar y a la que lleva a todos los lados como si de su bebe se tratara. Y
se que muchos me darían en las manitas por afirmar lo que estoy intentando afirmar en esta entrada respecto a la cantidad necesaria de agua/día, puesto que sí tengo compañer@s que lo recomiendan y a los que respeto profundamente aunque discrepo de su recomendación general.
Por la red circulan afirmaciones como que
"beber 3 litros de agua acelera el metabolismo y como consecuente te ayudara a bajar de peso" o al menos eso afirma una licenciada en medicina desde su pagina web, y es que en ocasiones nos fiamos automáticamente al 100% de la opinión de un medico por el mero hecho de serlo, pero nos olvidamos de que un medico no es un especialista en nutrición , sino un medico como tal, él te ayudara a solucionar una enfermedad a la perfección pero no tiene por que llevarse a misa todo lo que dice u opina sobre otros temas, solo por que es medico, los médicos también pueden equivocarse.
También he leído que
"el agua aumenta la masa muscular", yo me pregunto, ¿Y esto quien se lo cree?
Bien, según la
American Jorunal of Physiology,
NO HAY EVIDENCIA CIENTÍFICA QUE JUSTIFIQUE QUE DEBEMOS BEBER MUCHA AGUA, e incluso esta recomendación podría estar aumentando el riesgo en el individuo de padecer
hiponatremia y/o generar-e sensación de culpabilidad por no beber lo suficiente, beber en exceso puede alterar la función de los riñones, la composición en la sangre y el equilibrio de nuestros fluidos y electrolitos en nuestro cuerpo.
Por lo tanto, si ya tienes una dieta sana y equilibrada, tal como explique que debía ser en la ultima entrada en "El Llepadits" que podrás ver haciendo clic
aquí, y no padeces patologías aleatorias ni te incluyes en grupos como los deportistas o personas en la tercera edad (por ejemplo),
no hay un motivo científico que justifique que debas obligarte a beber al día mas de lo que ya sueles beber en momentos en los que tu sabio e inteligente mecanismo de la sed te reclama.
Y sí, pensaras que "el medico me lo ha dicho" o "lo dice todo el mundo", bueno estas en tu derecho de no creerme, o discrepar, lo único que hago a fin de cuentas es basarme en lo que esta demostrado científicamente y lo que no, y es que el poder de estas dos afirmaciones anteriores entre comillas, es tan sobrenatural, soberano e hipnótico que ejerce sobre las mentes de manera incuestionable.
¡Un saludo!
YHASMINA
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