miércoles, 28 de enero de 2015

¿Cuestión de sangre? La dieta de los grupos sanguineos

Esto de las dietas que va como las modas nos lleva de cabeza a otra moda mas que ahora se difunde entre el gentío que es la conocida dieta de los grupos sanguíneos y de la que hablan milagros, que si hay alimentos que adelgazan a ciertas personas por ser del grupo A, que si otros sientan peor en el grupo B, etc... A fin de cuentas ¿que hay mas individualizado que el grupo sanguíneo a parte de nuestra genética y nuestras huellas dactilares? ¿Que hay de cierto en estas dietas o patrones? ¡Sigue leyendo!


¿Quien se sacó de la manga esta dieta y donde?

Erase una vez en Estados Unidos allá por el 1950 un señor llamado Peter D'Adamo creo una dieta
basada en cada grupo sanguíneo, el A,B,O y AB. Su hijo, un naturopata, empezó a investigarla años después, ya que observó que las dietas vegetarianas que daba a sus pacientes no les eran igual de efectivas a todos. Luego llegó su hijo Peter Junior Junior, que cogió las conclusiones de su padre, las profundizó aun más y al final concluyó que el grupo sanguíneo predispone a las personas a ciertas enfermedades según el grupo que tengan y a distintas apetencias alimenticias.


¿En que consiste?

Se fomenta en la teoría de que según tu grupo  sanguíneo toleras mejor unos alimentos que otros, por lo que si seguimos una dieta que se adecue a lo que toleramos y asimilamos mejor, podemos adelgazar y evitar determinadas enfermedades. Y aquí es donde quiero aclarar una cosa, no conozco a ninguna persona con obesidad por el mero hecho de que sea intolerante a la lactosa (por ejemplo), el sobrepeso no se produce por una intolerancia, se produce por ingerir mas calorías de las que quemamos (por así decirlo). Si tu recuento calórico diario esta por las nubes y tu actividad física es precaria o insuficiente comparado con la gasolina que les has puesto a tu organismo creces a lo ancho y viceversa. No hay mas. La persona que tiene  un problema de peso no lo tiene por una intolerancia. Esta ecuación es igual para mi que para ti y eso que no se de que grupo eres.


¿Cuanto se pierde en esta dieta?

De 3 a 5 kilos en un mes.


¿Durante cuanto tiempo podrás hacerla?

Como no, como en todas esas dietas sospechosas, esta también tiene su tiempo limite y se establece en no mas de 30 días. No se debería de confiar en esas dietas o pautas que tienen fecha limite, simplemente por que las pautas saludables y equilibradas no tienen data de caducidad, de hecho su cometido, es establecerse en tu estilo de vida para siempre y de esta manera salvaguardar tu salud.



¿Que hay del efecto yoyó?

Va a ser lento


¿Es necesario el control medico?

Imprescindible


¿Qué contra indicaciones tiene?

1. No es una dieta equilibrada, ya que según de grupo que eres te expone mas a un tipo de nutrientes
que a otros fomentando en gran parte un % diario mayor del que debería ser. Por ejemplo, si eres O, eren en gran parte carnívoro, si eres A, eres vegetariano o gran consumidor de cereales, por lo tanto, al no tener en cuenta los % generales nutricionales para una dieta equilibrada y saludable que mantienen el % diario recomendable de carbohidratos, % diario recomendable de proteínas, etc... se consideraría desequilibrada.

2. Las personas que sufren de algún tipo de alergias alimentarias solo deben hacerla bajo supervisión medica.

3. Quizás este punto es el mas importante, y es que, NO ESTA DEMOSTRADO CIENTÍFICAMENTE que tal relación, es decir la del tipo de sangre con el uso del tejido graso que hace cada cuerpo, sea como estas dietas afirman.

4. La prohibición de alimentos hace que esta dieta este asociada a sensaciones de hambre y que te induzca a la perdida de masa muscular en lugar de la grasa.

5. Imagínate que eres del grupo O, y por aquellas coincidencias de la vida, como a la mayoría de nuestra población, nos cuesta mucho la verdura y la fruta y consumimos mas productos proteicos de los que deberíamos. Llegas a una consulta y te dicen que al  estar dentro del colectivo O, si quieres estar mejor y perder peso, solo deberías comer carne. ¿Tu reacción? Me la imagino por que la he visto en alguna gente y es: ¿Ves? La dieta es efectiva, por que a mi lo que mas me gusta es la carne desde siempre. Des de luego si no te gusta comer verde te hacen un puente plata, no le pasa lo mismo al del grupo A que le encanta la carne y le dicen que ha de comer en mayor parte productos vegetales. En el caso de los O se les impondrá una dieta proteica con un valor calórico menor (por ello adelgazarán) y bajarán de peso, poniendo en juego su hígado y sus riñones, entre otras cosas...

6. Es difícil de seguir, ya sea por las prohibiciones o por que tu grupo sanguíneo no favorezca el consumo de lo que solías consumir.


¿Hay alguna ventaja?

Bueno, te dice lo que puedes comer, podríamos decir que estructura tu alimentación, aunque en el fondo, estaría des estructurada.


Conclusión:

Busca una dieta personalizada, pero lógica, sana y equilibrada que tenga en cuenta tus necesidades sin jugar con tu salud y te fomente unos hábitos saludables y correctos. Que nunca te venda la moto que vas a poder estar sano y bien sin la ayuda de actividad física por que dejes de comer esto y/o empieces a comer solo lo otro. Busca una dieta que derive en pautas que luego se implanten en tu vida y te ayuden de manera saludable y equilibrada y te enseñen a comer bien de verdad. Y no busques milagros, los milagros están Lourdes y tu estas en tu casa.



Y ahora, con esta información haz lo que quieras, pero que no se diga que nadie te lo había dicho.


Un saludo



Yhasmina

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