Sale el sol, pero aún así nos falta vitamina D

Casi se puede decir que a la que sale el sol en este país, ponerse morenit@ se convierte en casi una obsesión, pero aún así, el 87% de los mayores de 65 años padece insuficiencia de vitamina D, vitamina que procede fundamentalmente de los rayos solares y la ingesta de ciertos alimentos. Aunque no entres en ese grupo por la edad, tampoco estas exsent@. ¿Quieres saber donde esta el misterio? ¡Sigue leyendo!

Según Jordi Salas-Salvadó, catedrático en la Universidad Rovira y Virgili de Tarragona (URV), "El déficit de vitamina D puede provocar un aumento de riesgo a desarrollar determinadas enfermedades como, por ejemplo, cáncer, diabetes, hipertensión, esclerosis múltiple y patologias cardiovasculares entre otras".


¿Porqué nos falta vitamina D?

La mayor parte de esta vitamina se obtiene a partir de los rayos solares. Para que el organismo pueda aprovechar y asimilar la vitamina D es necesaria la energía que nos aporta el sol. De hecho resulta recomendable UNA PRUDENTE EXPOSICIÓN solar diaria. No obstante, a pesar del importante número de horas de sol al año que hay en España, los últimos estudios realizados han mostrado que hasta el 87% de los españoles mayores de 65 años tiene insuficiencia de vitamina D, debido a:

- La falta de exposición al sol.

- La poca ingesta de alimentos ricos en esta vitamina.

- La inadecuada absorción de esta por parte del intestino.

- La presencia de obesidad o sobrepeso.

¿Cuáles son las funciones de esta vitamina?

Son las siguientes:

- Mantiene los niveles de calcio y fósforo del cuerpo.

- Regula el paso de calcio a los huesos. Es decir, estimula la absorción de calcio y fósforo de los alimentos en el intestino delgado.

- Incrementa en el riñón la reabsorción de calcio y fósforo.

- Ayuda a un funcionamiento normal del sistema inmunitario y a prevenir infecciones.

- Mantiene la función muscular normal.

Lo que pasa si nos falta....

La ingesta inadecuada de vitamina D y calcio durante la infancia y adolescencia puede provocar raquitismo, mientras que en edades adultas puede provocar osteomalacia y osteoporosis.

Se deficiencia también te podría ocasionar una hipocalcemia, que se traduce en bajas concentraciones de calcio en la sangre.

Un apunte....

Se ha comprobado que el calcio, junto con la vitamina D, ayudan a curar fracturas oseas debidas a la osteoporosis y reducen el riesgo de fracturas de huesos.

Personas en riesgo

. Bebés que solo reciben leche materna

. Bebés prematuros o de bajo peso al nacer

. Personas mayores

. Personas con patologias hepáticas, renales o con absorción de grasa deficiente.

. Vegetarianos

. Alcohólicos

. Personas con sobrepeso u obesas

. Personas confinadas en su hogar o con tendencia al sedentarismo

Las recomendaciones...

1. Sol

El cuerpo produce vitamina D cuando se expone directamente al sol. La recomendación es de 10 a 15 minutos tres veces a la semana, con eso es suficiente y siempre con una adecuada protección solar.

2. Alimentación

Hay alimentos que son necesarios en tu dieta, algunos son:

. Pescado azul ( atún, salmón. sardina,...)

. Margarina

. Huevos

. Leche y derivados

. Aceite de hígado de pescado

Pero ojito con los suplementarios...

Ahora no vayáis a la farmacia a buscar "pastillitas", con estas dos cosas anteriores bien hechas es mas que suficiente a no ser que un facultativo considere necesario por otros factores alternos que debas tomar algún tipo de suplemento de esta vitamina, ya que un exceso de ella podría causarte problemas como:

- Depósitos de calcio en los tejidos blandos como el corazón y los pulmones.

- Confusión y desorientación

- Daño en los riñones

- Cálculos renales

- Nauseas, vómitos, estreñimiento, inapetencia, debilidad y perdida de peso.

Y ahora con esta información haz lo que quieras, pero que no se diga que nadie te lo había dicho.

Un saludo,

Yhasmina